Festival Coffee International yang bertajuk
Gayo Specialty Coffee Festival di Gelar di dataran tinggi Gayo di Kabupaten
Aceh Tengah dan Bener Meriah. Festival coffee International ini mengambil tema
“Making Gayo Coffee More Than Specialty Coffee” (Menciptakan Kopi Gayo lebih
dari kopi Specialty), festival ini akan dilaksanakan dari tanggal 11-16
November 2012.
Para peserta yang akan hadir dan meramaikan
acara ini adalah 16 Produser Kopi dari Aceh Tengah, Bener Meriah dan 2 Produser
dari luar daerah yaitu dari Mamasa dan Manggarai Nusa Tenggara Timur. 16
Eksportir Kopi dan 4 (Empat) Importir kopi dari Amerika Serikat
Nama-nama produser yang akan hadir adalah :
Koperasi Tunas Indah, Koperasi Baitul Qirat Baburayyan (KBQB) Koperasi Permata
Gayo, Koperasi Kopi Gayo Organik (KKGO), Koperasi Asosiasi Kopi Gayo Organik
(ASKOGO), Koperasi Asosiasi Petani Kopi Organik (APKO), Koperasi Serba Usaha
(KSU) Arinagata, Koperasi Serba Usaha (KSU) Adil Wiladah Mabrur Koperasi Gayo
Linge Organic Coffee (GLOC), Koperasi Gayo Mandiri, Koperasi Bies Utama,
Koperasi Sara Ate, Kopepi Ketiara, KSU Lembu Nai Manggarai Nusa Tenggara Timur
dan KSU Petani Kopi Kampoeng Mamasa Sulawesi Barat.
Nama-nama eksportir yang diundang hadir adalah:
PT. Brilliant Megah Mandiri, CV. INDO Agro Perdana, PT. Indo Cafco, PT. Ujang
Jaya International, PT. Mulyo Kawi Wijoyo, PT. Olam Indonesia, PT. Ihtiyeri
Keti Ara, PT. Menacom International, PT. Mandheling gayo (MANDAGO)
Internasional, CV. Arvis Sanada, CV Aridalta Mandiri, CV Yudi Putra, PT. Sumatera
Arabika Gayo (SAG), CV. Gayo Mandiri Coffee, PT. Gunung Lintong, PT. Rajawali
artha agro sejahtera (PT. RAAS)
Nama-nama Pembeli yang hadir: Dustin Johnson
dari Organic Products Trading Company (OPTCO), Jim Munson (Brooklyn Roasting Company) , Al Liu (Atlas Coffee Importers), Jude Toepfer, (ICC).
Rangkaian kegiatan dalam Gayo Specialty Coffee
Festival ini seperti Rapat Anggota Asosiasi Produser Fair Trade Indonesia
tanggal 11 November 2012, Seminar tanggal 12 November , Cupping test (Uji cita
rasa), Kunjungan ke kebun petani, Cupping test di lapangan.
Banyak hal yang ingin dicapai dalam
penyelenggaran acara ini, seperti: Menjaga eksistensi kejayaan kopi Gayo di
pasaran International, memperluas pasar baik lokal maupun international dan
memperkenalkan kearifan masyarakat Gayo dalam mengelola tanaman kopi dan saling
tukar pengalaman antar produser, eksportir dan Importir.Para Importir dari Amerika ini juga nantinya
akan berbicara tentang pengalaman mereka ketika melakukan bisnis kopi Gayo.
Acara Gayo Specialty Coffee Festival
dilaksanakan oleh Asosiasi Produser Fair Trade Indonesia dan di dukung oleh
Pemkab Aceh Tengah, Pemkab Bener Meriah, KBQ Baburayyan dan Lintas Gayo,
demikian penuturan Mustawad, Ketua Asosiasi Producers Fair Trade
Indonesia
Petani kopi dari Dataran Tinggi Gayo mengharapkan pembeli kopi
atau buyer dari Amerika Serikat yang datang langsung ke Gayo untuk melihat
kebun kopi rakyat di Kampung Jongok Meluem, Kecamatan Bandar, Bener Meriah bisa
menaikan harga beli kopi.
"Buyer dari Amerika Serikat tersebut sudah melihat langsung
bagaimana rumitnya menanam buah kopi, perawatan kopi dan pengolahannya untuk
membuat kopi itu tetap nikmat dan kwalitas kopi tetap terjaga," kata Aman
Alliu, salah seorang petani di Kampung Jongok Meluem, Kecamatan Bandar Bener
Meriah Rabu 14 November 2012.
Menurut Aman Alliu, buyer tersebut diminta untuk menaikan harga
kopi supaya petani makmur.
Sementara itu, Jim Munson (Brooklyn Roasting Company) pembeli kopi
atau buyer dari Amerika Serikat yang mengunjungi kebun kopi rakyat, berterima
kasih kepada petani di Gayo, Aceh karena telah merawat kopi dengan baik. Kata
dia rasa kopinya luar biasa sehingga sangat di sukai oleh orang-orang di
Amerika
Pembeli Kopi atau buyer dari Amerika Serikat melakukan cupping tes
kopi di Koperasi Permata Gayo, Bener Meriah, untuk mengetahui cita rasa kopi
yang ada di Dataran Tinggi Gayo pada Selasa 13 November 2012.
"Cupping test tersebut sangat penting karena Petani,
Produser, Eksportir dan pembeli bisa langsung berkomunikasi tentang kopi,"
ujar Ketua Asosiasi Producers Fair Trade Indonesia, Mustawalat kepada
ATJEHPOSTcom.
Pembeli dari Amerika tersebut di antaranya; Dustin Johnson dari
Organic Products Trading Company (OPTCO), Jim Munson (Brooklyn Roasting
Company), Al Liu (Atlas Coffee Importers), Jude Toepfer, (ICC), dan beberapa
pembeli lainnya.
Kata dia, walaupun bahasa mereka berbeda dalam komunikasi, tetapi
secara verbal mereka memiliki bahasa yang sama untuk mengetahui kualitas kopi
melalui cupping test tersebut.