Pesona Kopi Arabica Gayo

Kopi Varietas Arabica dari Tanoh Gayo, ditanam di puncak - puncak perbukitan yang mengelilingi  Danau Laut Tawar tepatnya kawasan utung - utung, kampung mendale, kebayakan, aceh tengah dgn ketinggian 1.350 s/d 1.500 Dpl. Kiranya belum mencapai sebuah kesempurnaan bagi para pecinta dan penikmat kopi dimanapun berada, apabila belum merasakan secangkir Kopi Panas Spesial Arabica Gayo yang dikombinasikan dengan pemandangan alam yang luar biasa/ eksotis seperti halnya miniatur eropa pedalaman. Karya photografi dari kedaikaoskopi ini merupakan representasi kecil dari pesona kopi arabica gayo secara keseluruhan yang tumbuh melalui usaha, kerja keras dan do'a para petani kopi gayo.

Kunjungan Menteri

Acara kunjungan Menteri Pembangunan Daerah Tertinggal di Kabupaten Bener Meriah  Dan kunjungan Bapak Menteri pada stand pameran produk unggulan Bener Meriah yaitu KOPI.

Kami Selaku tuan rumah dan berpartisipasi dalam pameran tersebut berkesempatan memberikan Merchandise Produk Kedaikaoskopi, kepada Bapak Menteri Pembangunan Daerah Tertinggal beserta Rombongan. berikut beberapa dokumentasi dari acara tersebut.

Bapak Menteri saat mengunjungi Stand Kami

Memeriksa Keharuman Kopi Arabika

Mendengar Penjelasan tentang biji kopi arabika,pada salah satu Petani
Kopi andalan  tanah Gayo

Penampakan Merchandise kedaikaoskopi  saat
pemberian buah tangan pada Bapak Menteri

Berpose dengan Sendok Cupper, Kopi didepan Pameran 

Miss Coffee International 2012

Perebut Mahkota Miss Coffee International 2012, Catherine Ramirez asal Dominika sangat mengagumi berbagai jenis kopi asal Indonesia.

"Kopi di Indonesia memiliki rasa yang luar biasa dan unik. Sungguh enak rasanya dan banyak sekali jenisnya," katanya pada acara Welcome Press Confrence Miss Coffee International, yang berlangsung Coffee Institute, Jakarta, Kamis, 1 November 2012.

Menurut Catherine, setiap negera memiliki beragam kopi dengan beragam rasa yang unik. Namun, khusus untuk kopi indonesia is magical.

Selama mengikuti pemilihan Miss Coffee Internasional 2012, Catherine menghabiskan banyak waktu bersama budaya dan kopi Indonesia, terutama ketika mengunjungi Bali dan Banyuwangi. Karenanya, Catherine menganggap, kopi Indonesia benar-benar ajaib.

"Banyak orang kerja keras yang luar bisa di balik pembutan kopi yang lezat itu," ungkapnya.

Selama pemilihan ini, Catherine mencoba banyak sekali kopi Indonesia, mulai dari kopi Gayo hingga kopi Papua. Menurutnya, semua kopi tersebut memiliki rasa unik dan berbeda."Saya tidak tahu mana yang paling saya sukai karena saya suka semuanya," ujarnya.Seperti diketahui, ajang perhelatan akbar Miss Coffee Internasional telah berlangsung di Bali beberapa waktu lalu, menobatkan Catherine Ramirez dari Dominika sebagai Miss Coffee Internasional 2012 mengalahkan 14 kontestan lainnya dari berbagai negara.Sedangakan duta dari Indonesia, Bianca Beatrice berhasil meraih posisi runner up pertama.

Daftar Pemenang Miss Coffee International - World Contest 20121. Miss Coffee International 2012 : Catherine Ramirez, Republik Dominika 2. Runner Up I : Bianca Beatrice, Indonesia 3. Runner Up II : Claudy Jessy Blandon Romana, Kolombia 4. Miss Congeniality : Caroline Nalugala, Kenya 5. Miss Cupping : Marika Casnochova, Slovakia 6. Miss Beach Water : Ana Luisa Montufar Urrutia, Guatemal

Gayo Speciality Coffee Festival 2012

Festival Coffee International yang bertajuk Gayo Specialty Coffee Festival di Gelar di dataran tinggi Gayo di Kabupaten Aceh Tengah dan Bener Meriah. Festival coffee International ini mengambil tema “Making Gayo Coffee More Than Specialty Coffee” (Menciptakan Kopi Gayo lebih dari kopi Specialty), festival ini akan dilaksanakan dari tanggal 11-16 November 2012.

Para peserta yang akan hadir dan meramaikan acara ini adalah 16 Produser Kopi dari Aceh Tengah, Bener Meriah dan 2 Produser dari luar daerah yaitu dari Mamasa dan Manggarai Nusa Tenggara Timur. 16 Eksportir Kopi dan 4 (Empat) Importir kopi dari Amerika Serikat

Nama-nama produser yang akan hadir adalah : Koperasi Tunas Indah, Koperasi Baitul Qirat Baburayyan (KBQB) Koperasi Permata Gayo, Koperasi Kopi Gayo Organik (KKGO), Koperasi Asosiasi Kopi Gayo Organik (ASKOGO), Koperasi Asosiasi Petani Kopi Organik (APKO), Koperasi Serba Usaha (KSU) Arinagata, Koperasi Serba Usaha (KSU) Adil Wiladah Mabrur Koperasi Gayo Linge Organic Coffee (GLOC), Koperasi Gayo Mandiri, Koperasi Bies Utama, Koperasi Sara Ate, Kopepi Ketiara, KSU Lembu Nai Manggarai Nusa Tenggara Timur dan KSU Petani Kopi Kampoeng Mamasa Sulawesi Barat.

Nama-nama eksportir yang diundang hadir adalah: PT. Brilliant Megah Mandiri, CV. INDO Agro Perdana, PT. Indo Cafco, PT. Ujang Jaya International, PT. Mulyo Kawi Wijoyo, PT. Olam Indonesia, PT. Ihtiyeri Keti Ara, PT. Menacom International, PT. Mandheling gayo (MANDAGO) Internasional, CV. Arvis Sanada, CV Aridalta Mandiri, CV Yudi Putra, PT. Sumatera Arabika Gayo (SAG), CV. Gayo Mandiri Coffee, PT. Gunung Lintong, PT. Rajawali artha agro sejahtera (PT. RAAS)

Nama-nama Pembeli yang hadir: Dustin Johnson dari Organic Products Trading Company (OPTCO), Jim Munson (Brooklyn Roasting Company) , Al Liu (Atlas Coffee Importers), Jude Toepfer, (ICC).

Rangkaian kegiatan dalam Gayo Specialty Coffee Festival ini seperti Rapat Anggota Asosiasi Produser Fair Trade Indonesia tanggal 11 November 2012, Seminar tanggal 12 November , Cupping test (Uji cita rasa), Kunjungan ke kebun petani, Cupping test di lapangan.

Banyak hal yang ingin dicapai dalam penyelenggaran acara ini, seperti: Menjaga eksistensi kejayaan kopi Gayo di pasaran International, memperluas pasar baik lokal maupun international dan memperkenalkan kearifan masyarakat Gayo dalam mengelola tanaman kopi dan saling tukar pengalaman antar produser, eksportir dan Importir.Para Importir dari Amerika ini juga nantinya akan berbicara tentang pengalaman mereka ketika melakukan bisnis kopi Gayo.

Acara Gayo Specialty Coffee Festival dilaksanakan oleh Asosiasi Produser Fair Trade Indonesia dan di dukung oleh Pemkab Aceh Tengah, Pemkab Bener Meriah, KBQ Baburayyan dan Lintas Gayo, demikian penuturan  Mustawad, Ketua Asosiasi Producers Fair Trade Indonesia

Petani kopi dari Dataran Tinggi Gayo mengharapkan pembeli kopi atau buyer dari Amerika Serikat yang datang langsung ke Gayo untuk melihat kebun kopi rakyat di Kampung Jongok Meluem, Kecamatan Bandar, Bener Meriah bisa menaikan harga beli kopi.

"Buyer dari Amerika Serikat tersebut sudah melihat langsung bagaimana rumitnya menanam buah kopi, perawatan kopi dan pengolahannya untuk membuat kopi itu tetap nikmat dan kwalitas kopi tetap terjaga," kata Aman Alliu, salah seorang petani di Kampung Jongok Meluem, Kecamatan Bandar Bener Meriah Rabu 14 November 2012.

Menurut Aman Alliu, buyer tersebut diminta untuk menaikan harga kopi supaya petani makmur.

Sementara itu, Jim Munson (Brooklyn Roasting Company) pembeli kopi atau buyer dari Amerika Serikat yang mengunjungi kebun kopi rakyat, berterima kasih kepada petani di Gayo, Aceh karena telah merawat kopi dengan baik. Kata dia rasa kopinya luar biasa sehingga sangat di sukai oleh orang-orang di Amerika

Pembeli Kopi atau buyer dari Amerika Serikat melakukan cupping tes kopi di Koperasi Permata Gayo, Bener Meriah, untuk mengetahui cita rasa kopi yang ada di Dataran Tinggi Gayo pada Selasa 13 November 2012.

"Cupping test tersebut sangat penting karena Petani, Produser, Eksportir dan pembeli bisa langsung berkomunikasi tentang kopi," ujar Ketua Asosiasi Producers Fair Trade Indonesia, Mustawalat kepada ATJEHPOSTcom.

Pembeli dari Amerika tersebut di antaranya; Dustin Johnson dari Organic Products Trading Company (OPTCO), Jim Munson (Brooklyn Roasting Company), Al Liu (Atlas Coffee Importers), Jude Toepfer, (ICC), dan beberapa pembeli lainnya.

Kata dia, walaupun bahasa mereka berbeda dalam komunikasi, tetapi secara verbal mereka memiliki bahasa yang sama untuk mengetahui kualitas kopi melalui cupping test tersebut.

Coffee One Language

Kopi sebagai bahasa yang universal dan unik di seluruh bagian dunia, kami membuat desain nya dengan memakai Tees dengan tone sewarna dengan kopi yang matang, kami hadirkan konsep tersebut seperti berikut ini; 

Tampak Depan

Tampak Belakang

Tersedia dalam warna Coklat kopi ( Dark Brown ) dengan Bahan kain 100 persen Cotton Combed 24s ( Tebal dan Tidak panas ) dengan Sablon Rubber, berukuran A3. Tersedia dalam ukuran M, L, XL . Stock tersedia!

Tanoh Gayo The Land Of Coffee

Kami memproduksi Tees dengan Gayo Aceh sebagai ikonik kopi arabica indonesia berikutnya, desain yang Fresh dengan Lukisan Seniman dari tanah Gayo berpadu dengan Typhography unik yang tergambar pada Baju yang simple namun elegan, berikut ini;

Tampak Depan

Tampak Belakang

Tersedia dalam Abu abu Misty ( Grey Misty ) dengan Bahan kain 100 persen Cotton Combed 24s ( Tebal dan Tidak panas ) dengan Sablon Rubber, berukuran A3. Tersedia dalam ukuran M, L, XL . Stock tersedia!

Luwak Coffee Tees

Kami memproduksi Tees dengan Kopi Luwak sebagai ikonik kopi indonesia, desain yang Fresh dengan Lukisan Seniman dari tanah Gayo berpadu dengan Typhography unik yang tergambar pada Baju yang simple namun elegan, berikut ini;

Tampak Depan

Tampak Belakang

Tersedia dalam warna Biru Turki ( Turkish Blue ) dengan Bahan kain 100 persen Cotton Combed 24s ( Tebal dan Tidak panas ) dengan Sablon Rubber, berukuran A3. Tersedia dalam ukuran M, L, XL . Stock tersedia!

Gayo Sumatera Arabica

Kami memproduksi Tees dengan Gayo Aceh sebagai ikonik kopi arabica indonesia berikutnya, desain yang Fresh dengan Lukisan Seniman dari tanah Gayo berpadu dengan Typhography unik yang tergambar pada Baju yang simple namun elegan, berikut ini;

Tampak Depan

Tampak Belakang

Tersedia dalam warna Putih dengan Bahan kain 100 persen Cotton Combed 24s ( Tebal dan Tidak panas ) dengan Sablon Rubber, berukuran A3. Tersedia dalam ukuran M, L, XL . Stock tersedia!

Coffee You Can Sleep

Kami mengkonsep ide kaos kopi dengan desain yang Vintage Britain. idenya adalah memberikan desain yang menggabungkan semangat scooterist inggris dengan iklan/ komersial pada masa tahun 40 hingga 60 an di eropa. maka inilah Tees produksi kami;

Tampak Depan

Tampak Belakang

Tersedia dalam warna Biru Donker ( Dark Blue ) dengan Bahan kain 100 persen Cotton Combed 24s ( Tebal dan Tidak panas ) dengan Sablon Rubber, berukuran A3. Tersedia dalam ukuran M, L, XL . Stock tersedia!

Coffee Countries

Kami juga mendesain beberapa Tees yang bercerita tentang Negara Penghasil Kopi di seluruh dunia dan masih berkonsep pada seputar Kopi, berikut ini salah satunya;

Tampak Depan

Tampak belakang

Tersedia dalam warna Hitam dengan Bahan kain 100 persen Cotton Combed 24s ( Tebal dan Tidak panas ) dengan Sablon Rubber, berukuran A3. Tersedia dalam ukuran M, L, XL . Stock tersedia!

Coffee A Day Without Coffee

Kami juga mendesain beberapa Tees yang simple dengan Catchy Tagline yang sangat indonesia dan masih berkonsep pada seputar Kopi, berikut ini salah satunya;

Tampak Depan

Tampak Belakang

Tersedia dalam warna Red Paprika dengan Bahan kain 100 persen Cotton Combed 24s ( Tebal dan Tidak panas ) dengan Sablon Rubber, berukuran A3. Tersedia dalam ukuran M, L, XL . Stock tersedia

Cafe du' Bresil

Kami mengkonsep ide kaos kopi dengan desain yang Vintage dan Army look. idenya adalah memberikan desain yang menggambarkan iklan/ komersial pada masa tahun 40 hingga 60 an di eropa. maka inilah Tees produksi kami;

Tampak Depan

Tampak belakang

Tersedia dalam warna Hijau Army (Green Army) dengan Bahan kain 100 persen Cotton Combed 24s ( Tebal dan Tidak panas ) dengan Sablon Rubber, berukuran A3. Tersedia dalam ukuran M, L, XL . Stock tersedia

Barista Blend

Kami juga mendesain beberapa Tees yang simple namun Elegan dan masih berkonsep pada seputar Kopi, berikut ini salah satunya; 

Tampak Depan

Tampak Belakang

Tersedia dalam warna Orange Fresh dengan Bahan kain 100 persen Cotton Combed 24s 
( Tebal dan Tidak panas ) dengan Sablon Rubber, berukuran A3. Tersedia dalam ukuran M, L, XL . Stock tersedia

Barista Basics Coffee Academy

Kami juga mendesain beberapa Tees yang simple namun Elegan dan masih berkonsep pada seputar Kopi, berikut ini salah satunya; 

tampak depan

tampak belakang

Tersedia dalam warna Yellow Canary ( kuning Kenari) dengan Bahan kain 100 persen Cotton Combed 24s ( Tebal dan Tidak panas ) dengan Sablon Rubber, berukuran A3. Tersedia dalam ukuran M, L, XL . Stock tersedia

Ateng Super Series

 “Ateng Super” Merupakan Varietas Lokal dari Kopi Arabika (jenis Ateng)  yang banyak ditanam di dataran tinggi Tanoh gayo Aceh - Indonesia, Ateng Super merupakan Tokoh Rekaan sebagai ikon  dan Pahlawan Bagi masyarakat gayo. Kami mencipta dan mengkonsep Karakter Superhero tersebut dalam desain Tees kami dengan harapan ikon tersebut dapat tersebar keseluruh dunia.

Tampak Depan

Tampak Belakang

Tersedia dalam warna Hitam dengan Bahan kain 100 persen Cotton Combed 24s ( Tebal dan Tidak panas ) dengan Sablon Rubber, berukuran A3. Tersedia dalam ukuran M, L, XL . Stock tersedia

Ateng Janda Series

 “Ateng Janda” Merupakan Varietas Lokal dari Kopi Arabika (jenis Ateng)  yang ditemukan oleh seorang Janda di Kabupaten Bener Meriah Prov. Aceh, mempunyai buah yang sangat banyak/ produktivitas tinggi. Kami membawa Konsep tersebut dalam desain Tees Kami yang telah kami produksi dan siap dipasarkan. 

Tampak Depan

Tampak Belakang

Tersedia dalam warna Hitam dengan Bahan kain 100 persen Cotton Combed 24s ( Tebal dan Tidak panas ) dengan Sablon Rubber, berukuran A3. Tersedia dalam ukuran M, L, XL . Stock tersedia